Leche de Cabra Entera Larga Vida 1l

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

	Cantidad por Porción (200 ml)	%VD (*)
Valor Energético (Kcal = Kj)	137 = 571	7
Carbohidratos (g)	9,6	3
Proteínas (g)	6,6	9
Grasas totales (g)	8,0	15
Grasas saturadas (g)	4,8	22
Grasas Trans (g)	0	–
Fibra alimentaria (g)	0	0
Sodio (mg)	80	3
Calcio (mg)	320	32**

*% Valores diarios con base en una dieta de 2000 Kcal o 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidad energéticas. ** FUNESIL 04/19

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DESCRIPCIÓN
Producto que se obtiene por esterilización a ultra alta temperatura (U.A.T).

CONTIENE LECHE

INGREDIENTES
Leche de cabra libre de gluten y estabilizantes (INS339ii).

ELABORACIÓN
La leche higienizada se pasteuriza en placas, luego es estabilizada antes de pasar al esterilizador donde se la lleva a 138-139 °C. Posteriormente se toman muestras para analizar y corroborar la aptitud del producto obtenido.

DENOMINACIÓN COMPLETA
Leche de cabra entera líquida larga vida (UAT) libre de gluten.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color:
De coloración uniforme, blanco amarillento característico.

Olor:
Característico, fresco.

Sabor:
Característico, no rancio, no ácido.

Apariencia:
Líquido blanco homogéneo.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL

Recomendaciones de conservación y uso:
Conservar el envase cerrado en ambiente fresco, seco yal
abrigo de la luz. Una vez abierto el envase, utilizar utensilios
limpios y secos para su manipulación. Se recomienda no hervir para no alterar sus valores nutritivos.

Vida útil:
Respetando las condiciones de almacenamiento y no presentando signos de daño o deterioro, se ha establecido la vida útil de la leche entera fluida larga vida en 12 meses.

PRESENTACIÓN

Envase Primario:
• Cartón: El cartón es el material principal de nuestros envases de cartón. Brinda estabilidad, fuerza y suavidad para la superficie de impresión.
• Polietileno: El polietileno protege de la humedad exterior y permite que el cartón se pegue al papel aluminio.
• Papel aluminio: El papel aluminio protege contra el oxígeno y la luz para mantener el valor nutricional y el sabor del alimento en el envase a temperatura ambiente.

Envase Secundario:
Caja contenedora de 12 envases Tetra Brik Aseptic de 1000ml, de cartón corrugado calidad CM2 de 20,5cm x 29cm x 22cm.